2020.11.20 / 观点

国产葡萄酒的发展机遇

01 喜忧参半的国产葡萄酒行业

从国家领导人今年6月走访宁夏产区视察，央视点评国产葡萄酒大有前景后，宁夏葡萄酒产业随后获得了国家重点研发支持。今年受疫情影响，进口葡萄酒损伤惨重，关于国产葡萄酒逆袭翻盘的说法开始甚嚣尘上。但理想很丰满，现实很骨感，从不久前公布的三季报来看，葡萄酒企业是所有酒类上市公司中表现最差的，五家上市公司的数据没有一家是上扬的，不只高达两位数的下滑态势成为新常态，甚至其中还有四家是呈现亏损的状态。

根据国家统计局的数据显示，葡萄酒具规模以上企业（年收入2000万元以上）的数量，在今年上半年是128家，而这个数字在2019年是155家，只是半年内就减少了27家。在中小微企业层面来看更是呈现直线式的衰退，今年上半年注册葡萄酒相关的企业有1396家，同比减少7.9%。1到8月为1784家，同比更是减少14%，少了290家。

不过，行业中也有好消息传来，怡园酒业（HK08146）2020年发布的第三季度财报显示，第三季度的销售额与毛利双双超过今年上半年的收入总和。由此可见，即使在疫情冲击之下，只要领导者能在品牌建设、渠道布局、产品组合、营销推广等方面有系统性的策略方案，还是能够带领企业走上增长的正确道路。

02 逆袭必修基本功

国产葡萄酒企业领导者除了必须把握自身品牌的精确定位，以及对产品、渠道、营销的系统性策略之外，必不能少的就是了解市场变化，抓住消费趋势。随着社会形态与生活习惯的改变，以及新媒体和新技术的影响，使得人们获取信息渠道更加多元化，中国消费者的消费智慧正在不断的发生变化，今天主力的中国消费者开始从单纯的重视品牌和符号，已经转向更加注重品质与体验。

眼下的消费升级新趋势，正是以90后为代表的年轻消费群体在引领，90后人群赶上了产业快速升级变革的时代，他们是互联网的“原住民”，而高速推陈出新的新兴业态，也让他们不断拥抱新的机遇，进而具备了注重个性、乐于尝试新事物、敢于花钱，普遍注重品质与服务，对新鲜事物充满好奇，追求个性化、多样化以及体验式消费等消费特质。

在葡萄酒的消费者中，18至 35 岁的消费者占比超过 80%，消费者群体呈现年轻化的趋势。根据第一财经发布的『2020年轻人群酒水消费洞察报告』，年轻群体追求个性化、多元化、方便快捷、“求新求变”的消费特征深刻地影响着整体酒类行业消费格局。

国内的葡萄酒行业也逐渐从过去以价格与传统渠道为主的市场竞争，转向以价值、文化、产品、个性、体验为主的精细化发展，在消费分级的趋势之下，想要抓住这波消费浪潮的葡萄酒企业，可以透过设计思维与数字化技术的应用，对目标消费者进行高质量的内容输出，与消费者产生互动，让品牌得以从“流量”中获得“留量”。

03 危机就是转机

刚刚揭晓的Decanter 2020世界葡萄酒大赛，来自中国的葡萄酒获得多个奖项，为国产葡萄酒行业人士对未来的发展注入信心，再次证明国产精品葡萄酒的水准已经能与世界各地的葡萄酒分庭抗礼，例如来自河北怀来的中法庄园小芒森甜白葡萄酒，征服了上百位世界评审的味蕾，从全球1万6千多款葡萄酒盲品中脫颖而出，荣获大赛金奖。

宏观而言，此次的疫情有利于重塑国内葡萄酒行业竞争环境，一方面进口酒进入中国市场的难度加大，低价竞争的优势被削弱; 另一方面在竞争格局改善及国家政策支持背景下对于国产葡萄酒行业而言，是一次让行业进行自我升级更新的机会，趁此机会淘汰国产葡萄酒行业中素质较差的经营者，留下有较好发展战略与经营管理能力的优质企业。

国产葡萄酒产业的发展是处在长期向上的趋势之中，策意象团队致力于协助企业推动品牌进化，升级品牌体验，加速品牌营销，期望未来与更多优秀的葡萄酒企业携手合作，针对中国消费者消费习惯、饮食特点与文化特色，打造新兴的葡萄酒文化与消费体验。